| Картофель (Жарка) | 730 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 81 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.4% | 3167 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.2% | 371 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.7% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.029 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0804 мг | 20 мг | 10.4% | 4.7% | 961 г |
| Ниацин | 1.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.03 мг | 2500 мг | 22.1% | 10% | 453 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7348 г |
| Кремний, Si | 47.502 мг | 30 мг | 158.3% | 71.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25243 г |
| Сера, S | 42.39 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2359 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 56.94 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 833.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2.2% | 2071 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 22.1% | 205 г |
| Литий, Li | 72.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1751 мг | 2 мг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Медь, Cu | 144.43 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.5% | 692 г |
| Молибден, Mo | 7.663 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 495.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13382 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.8% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.4289 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2798 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».