Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури быстрый

Творог 5% 200 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 40 г
Сметана 20% жирности 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.1% 555 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.6% 475 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.6% 1102 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.196 мкг 400 мкг 5% 2.5% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 11.3% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.191 мкг 50 мкг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.887 мг 20 мг 9.4% 4.7% 1060 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.96 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2875 г
Кальций, Ca 99.7 мг 1000 мг 10% 5% 1003 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2706 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14409 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 7.1% 710 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6272 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9166 г
Молибден, Mo 1.165 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 6009 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26961 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.0961 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%

Энергетическая ценность Хачапури быстрый составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 153 гр (303.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов