| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.5% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 27.1% | 576 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 29.3% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 14% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.565 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.26 мг | 90 мг | 75.8% | 118.3% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.533 мг | 15 мг | 16.9% | 26.4% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 8.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7088 мг | 20 мг | 3.5% | 5.5% | 2822 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.62 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.1% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7326 г |
| Кремний, Si | 8.899 мг | 30 мг | 29.7% | 46.3% | 337 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 6.2% | 2505 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 47273 г |
| Сера, S | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6386 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 5% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 44.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6.9% | 2276 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 78.6% | 198 г |
| Литий, Li | 36.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 11.4% | 1372 г |
| Медь, Cu | 101.01 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.8% | 990 г |
| Молибден, Mo | 5.681 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.6% | 1232 г |
| Никель, Ni | 9.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Фтор, F | 17.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22923 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 14.7% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4047 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 89.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».