Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмары картошка яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмары картошка яйцо

Кальмар (Тушение) 277 г
Картофель отварной по 1-206 650 г
Яйцо куриное (Варка) 227 г
Сметана 15% жирности 85 г
майонез с маслом авокадо mr. Ricco 85 г
соль йодированная морская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмары картошка яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.5% 683 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин В4, холин 67.74 мг 500 мг 13.5% 9.7% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.7% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.101 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 9.2% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3% 2467 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 5.6% 1297 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8906 мг 20 мг 14.5% 10.5% 692 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.2 мг 2500 мг 13.8% 10% 726 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3150 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1231 г
Натрий, Na 248.74 мг 1300 мг 19.1% 13.8% 523 г
Сера, S 74.27 мг 1000 мг 7.4% 5.3% 1346 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 10.8% 668 г
Хлор, Cl 269.24 мг 2300 мг 11.7% 8.4% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Йод, I 48.95 мкг 150 мкг 32.6% 23.5% 306 г
Кобальт, Co 20.821 мкг 10 мкг 208.2% 150.2% 48 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 4% 1781 г
Медь, Cu 411.34 мкг 1000 мкг 41.1% 29.7% 243 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1199 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 12.666 мкг 55 мкг 23% 16.6% 434 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.7304 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.118 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмары картошка яйцо составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».