Мой здоровый рацион

Рецепт Лодки2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодки2

Кабачок (Запекание) 450 г
Баклажан (Запекание) 530 г
Оливковое масло 20 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 440 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Курт [Азбука Молока] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодки2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.9% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4147 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 16.2% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 21.4% 615 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 7% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.1649 мг 20 мг 15.8% 20.8% 632 г
Ниацин 4.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.59 мг 2500 мг 12.4% 16.3% 808 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6378 г
Кремний, Si 21.787 мг 30 мг 72.6% 95.5% 138 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 12% 1098 г
Натрий, Na 25.51 мг 1300 мг 2% 2.6% 5096 г
Сера, S 84.79 мг 1000 мг 8.5% 11.2% 1179 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 12.9% 1017 г
Хлор, Cl 54.23 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.8 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2100 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 64.6% 204 г
Литий, Li 30.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 9.7% 1350 г
Медь, Cu 117.48 мкг 1000 мкг 11.7% 15.4% 851 г
Молибден, Mo 9.612 мкг 70 мкг 13.7% 18% 728 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 14.7% 892 г
Фтор, F 54.44 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7348 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 26.2% 503 г
Цинк, Zn 0.693 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1732 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лодки2 составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов