Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи к курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи к курице

Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец чили красный острый 10 г
Чеснок 10 г
Фасоль стручковая 100 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи к курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.8% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 35.5% 952 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.2% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 51.7% 653 г
альфа Каротин 1.091 мкг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 56.4% 599 г
бета Криптоксантин 1.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 17.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 18.2% 1837 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 5.7% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 13.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 42.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 18.212 мкг 400 мкг 4.6% 15.5% 2196 г
Витамин C, аскорбиновая 91.63 мг 90 мг 101.8% 343.9% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 22% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.8586 мг 20 мг 4.3% 14.5% 2329 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.52 мг 2500 мг 8.7% 29.4% 1155 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 11.5% 2928 г
Кремний, Si 8.593 мг 30 мг 28.6% 96.6% 349 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 11.5% 2913 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24390 г
Сера, S 174.02 мг 1000 мг 17.4% 58.8% 575 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 15.9% 2122 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 3% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 15.2% 2239 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.4% 7500 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 102.4% 330 г
Литий, Li 31.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 34.5% 978 г
Медь, Cu 91.94 мкг 1000 мкг 9.2% 31.1% 1088 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 17.2% 1967 г
Никель, Ni 4.848 мкг ~
Рубидий, Rb 101.8 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 5.1% 6824 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24316 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 28.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 11.5% 2925 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи к курице составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов