Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлычки из курицы с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлычки из курицы с кабачками

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 450 г
Кабачок 100 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Соевый Соус [Kikkoman] 20 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 6 г
Чеснок 4 г
Масло Горчичное [Здоровое Меню] 12 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлычки из курицы с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.9% 475 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2217 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 9.9% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 18.1% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.614 мг 2 мг 30.7% 26.1% 326 г
Витамин В9, фолаты 9.169 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 12.2% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3247 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.7721 мг 20 мг 33.9% 28.8% 295 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 4.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.91 мг 2500 мг 11.2% 9.5% 890 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13123 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 18.7% 455 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1874 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 2% 4144 г
Сера, S 155.23 мг 1000 мг 15.5% 13.2% 644 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 15.9% 535 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.2% 2016 г
Литий, Li 7.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2343 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 6951 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 15.719 мкг 55 мкг 28.6% 24.3% 350 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.043 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.487 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.447 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шашлычки из курицы с кабачками составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок