| Лук репчатый | 85 г |
| Куриная грудка (филе) | 512 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое. Лента. | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 24.3% | 292 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 90.54 мг | 500 мг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 23.3% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.905 мг | 2 мг | 45.3% | 32.1% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4676 мг | 20 мг | 42.3% | 30% | 236 г |
| Ниацин | 11.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.78 мг | 2500 мг | 14% | 9.9% | 715 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6293 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3319 г |
| Магний, Mg | 96.31 мг | 400 мг | 24.1% | 17.1% | 415 г |
| Натрий, Na | 230.81 мг | 1300 мг | 17.8% | 12.6% | 563 г |
| Сера, S | 257.63 мг | 1000 мг | 25.8% | 18.3% | 388 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 17.4% | 406 г |
| Хлор, Cl | 342.4 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 10.772 мкг | 10 мкг | 107.7% | 76.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Медь, Cu | 103.67 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Молибден, Mo | 12.451 мкг | 70 мкг | 17.8% | 12.6% | 562 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.928 мкг | 55 мкг | 45.3% | 32.1% | 221 г |
| Фтор, F | 147.23 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Хром, Cr | 27.6 мкг | 50 мкг | 55.2% | 39.1% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.5724 мг | 12 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.012 г | ~ | |||
| Валин | 1.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.166 г | ~ | |||
| Лизин | 2.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 1.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.123 г | ~ | |||
| Пролин | 1.106 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные в мультиварке составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».