Мой здоровый рацион

Рецепт ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЯЙЦОМ

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог 2% жирности 312 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.1% 478 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.7% 1217 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.9% 837 г
Витамин В4, холин 69.41 мг 500 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 32.163 мкг 400 мкг 8% 4.6% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 16.2% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Витамин Н, биотин 7.283 мкг 50 мкг 14.6% 8.5% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5419 мг 20 мг 17.7% 10.2% 565 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.1 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2379 г
Кальций, Ca 85.28 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1173 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4792 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Натрий, Na 179.72 мг 1300 мг 13.8% 8% 723 г
Сера, S 155.24 мг 1000 мг 15.5% 9% 644 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 11.3% 511 г
Хлор, Cl 342.01 мг 2300 мг 14.9% 8.6% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.79 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1611 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1761 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 16.6% 349 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 7% 823 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1203 г
Молибден, Mo 8.885 мкг 70 мкг 12.7% 7.4% 788 г
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Селен, Se 22.964 мкг 55 мкг 41.8% 24.2% 240 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13638 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ЯЙЦОМ составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов