| Авокадо | 130 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 105 г |
| Сулугуни | 80 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 60 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Авокадо порезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не терял зелёного цвета. Огурцы, лук порезать, всё смешать, заправить майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 15.6% | 381 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.117 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.4% | 1328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7616 мг | 20 мг | 8.8% | 5.2% | 1135 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 145.71 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.6% | 686 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1896 г |
| Натрий, Na | 326.36 мг | 1300 мг | 25.1% | 14.9% | 398 г |
| Сера, S | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1.4% | 4100 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2797 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 0.026 мкг | 70 мкг | 269231 г | ||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8842 г |
| Фтор, F | 2.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 134228 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3975 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Изумрудный" составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».