Мой здоровый рацион

Рецепт толстолобик жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты толстолобик жареный

толстолобик 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "толстолобик жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 25.8% 398 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.696 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.618 мг 15 мг 17.5% 18% 573 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин РР, НЭ 0.195 мг 20 мг 1% 1% 10256 г
Макроэлементы
Калий, K 8.16 мг 2500 мг 0.3% 0.3% 30637 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3093 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20979 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17937 г
Натрий, Na 444.62 мг 1300 мг 34.2% 35.2% 292 г
Сера, S 206.12 мг 1000 мг 20.6% 21.2% 485 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 27% 382 г
Хлор, Cl 571.52 мг 2300 мг 24.8% 25.5% 402 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14516 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3876 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3578 г
Медь, Cu 11.19 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8937 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3865 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19164 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.054 мг 12 мг 0.5% 0.5% 22222 г

Энергетическая ценность толстолобик жареный составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».