Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-овсяный кекс

Тыква (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Пищевая сода 3 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Грецкий орех 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.9% 731 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.7% 636 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.5% 782 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 6.6% 650 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.6% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.4% 786 г
Витамин В4, холин 105.68 мг 500 мг 21.1% 9% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 8.2% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 5% 866 г
Витамин В9, фолаты 15.692 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.6% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Витамин Н, биотин 13.732 мкг 50 мкг 27.5% 11.8% 364 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3506 мг 20 мг 16.8% 7.2% 597 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.08 мг 2500 мг 11.4% 4.9% 877 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Кремний, Si 11.908 мг 30 мг 39.7% 17% 252 г
Магний, Mg 62.83 мг 400 мг 15.7% 6.7% 637 г
Натрий, Na 610.92 мг 1300 мг 47% 20.1% 213 г
Сера, S 105.02 мг 1000 мг 10.5% 4.5% 952 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 11.8% 362 г
Хлор, Cl 601.31 мг 2300 мг 26.1% 11.2% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 43.31 мкг ~
Железо, Fe 2.493 мг 18 мг 13.9% 5.9% 722 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Кобальт, Co 5.685 мкг 10 мкг 56.9% 24.3% 176 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 1.3534 мг 2 мг 67.7% 28.9% 148 г
Медь, Cu 272.03 мкг 1000 мкг 27.2% 11.6% 368 г
Молибден, Mo 8.138 мкг 70 мкг 11.6% 5% 860 г
Никель, Ni 15.474 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 16.483 мкг 55 мкг 30% 12.8% 334 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 97.85 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4088 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Цинк, Zn 1.7522 мг 12 мг 14.6% 6.2% 685 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.445 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.465 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-овсяный кекс составляет 233,9 кКал.

  • Порция = 33 гр (77.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».