| Лук репчатый | 450 г |
| Морковь | 690 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 305 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 25.6% | 606 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1277.5 мкг | 900 мкг | 141.9% | 220% | 70 г |
| бета Каротин | 7.701 мг | 5 мг | 154% | 238.8% | 65 г |
| Ликопин | 713.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 22.8% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 3.1% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.705 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 18.8% | 828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 5.3% | 2982 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1071 мг | 20 мг | 5.5% | 8.5% | 1807 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 6% | 2545 г |
| Кремний, Si | 17.972 мг | 30 мг | 59.9% | 92.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 12.7% | 1220 г |
| Натрий, Na | 47.34 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.6% | 2746 г |
| Сера, S | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3031 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 12.4% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 50.43 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.4% | 4561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 8.1% | 1921 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.5% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 3.346 мкг | 10 мкг | 33.5% | 51.9% | 299 г |
| Литий, Li | 3.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 18.8% | 827 г |
| Медь, Cu | 100.75 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 12.719 мкг | 70 мкг | 18.2% | 28.2% | 550 г |
| Никель, Ni | 5.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8119 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.6406 мг | 12 мг | 5.3% | 8.2% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка для рыбной шубки составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».