| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 355 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.7% | 629 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 13.6% | 400 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 26.79 мг | 500 мг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.384 мкг | 400 мкг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.326 мг | 15 мг | 22.2% | 12.1% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4102 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4876 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.24 мг | 2500 мг | 17% | 9.3% | 587 г |
| Кальций, Ca | 72.96 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1371 г |
| Кремний, Si | 3.23 мг | 30 мг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Магний, Mg | 50.74 мг | 400 мг | 12.7% | 6.9% | 788 г |
| Натрий, Na | 153.8 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.4% | 845 г |
| Сера, S | 80.78 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.4% | 1238 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Хлор, Cl | 233.3 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.728 мг | 18 мг | 15.2% | 8.3% | 660 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5456 мг | 2 мг | 27.3% | 14.9% | 367 г |
| Медь, Cu | 233.67 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 12.8% | 428 г |
| Молибден, Mo | 0.757 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9247 г |
| Никель, Ni | 9.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.324 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4154 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11425 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.1743 мг | 12 мг | 9.8% | 5.3% | 1022 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из белой фасоли составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».