| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Овсяное классическое 3,2% | 196 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.8 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 8.6% | 548 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 1.5% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.58 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1701 мг | 20 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.55 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 86.71 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.1% | 1153 г |
| Кремний, Si | 1.363 мг | 30 мг | 4.5% | 2.1% | 2201 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2401 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18388 г |
| Сера, S | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2638 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 3% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 8.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2198 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 7.2% | 648 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Молибден, Mo | 4.258 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.276 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.9% | 2417 г |
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21299 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Американ панкейки составляет 213,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».