Мой здоровый рацион

Рецепт печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье творожное

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 240 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 10 г
Способ приготовления

муку смешать с разрыхлителем просеять ,творог протереть через сито размягченное масло растереть с сахаромдобавить яйца, творог муку и замесить тесто. Выпекать 15-20 мин в духовке 180градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.5 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4% 784 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.2% 496 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.5% 479 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 3.1% 1010 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин В4, холин 58.27 мг 500 мг 11.7% 3.6% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.347 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1752 г
Витамин Н, биотин 4.127 мкг 50 мкг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.5367 мг 20 мг 12.7% 3.9% 788 г
Макроэлементы
Калий, K 93.07 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2686 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1870 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1% 2987 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 0.6% 5078 г
Сера, S 86.07 мг 1000 мг 8.6% 2.7% 1162 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 4.3% 721 г
Хлор, Cl 61.31 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3751 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.73 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 5.9% 521 г
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 3.7% 841 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 2.1% 1480 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 3.4% 921 г
Селен, Se 13.031 мкг 55 мкг 23.7% 7.3% 422 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье творожное составляет 323,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».