Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с какао

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сахар песок 50 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 15 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.9% 718 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.6% 646 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.2% 1957 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 5.1% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 5.5% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 5.4% 797 г
Витамин Н, биотин 5.538 мкг 50 мкг 11.1% 4.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0357 мг 20 мг 10.2% 4.3% 982 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.99 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1226 г
Кальций, Ca 110.09 мг 1000 мг 11% 4.7% 908 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1554 г
Натрий, Na 355.25 мг 1300 мг 27.3% 11.6% 366 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1543 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 7.1% 599 г
Хлор, Cl 116.96 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2.9% 1480 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2435 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 9.8% 433 г
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 5.6% 762 г
Медь, Cu 146.04 мкг 1000 мкг 14.6% 6.2% 685 г
Молибден, Mo 9.372 мкг 70 мкг 13.4% 5.7% 747 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Олово, Sn 11.98 мкг ~
Селен, Se 6.201 мкг 55 мкг 11.3% 4.8% 887 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 34.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11741 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.8212 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.408 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины с какао составляет 235,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (120.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов