Мой здоровый рацион

Рецепт сырники на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники на пару

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Сахар-песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 75 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.4% 667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.1% 1190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4% 1240 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 6.9% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 28.346 мкг 400 мкг 7.1% 3.5% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 11.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин Н, биотин 6.057 мкг 50 мкг 12.1% 5.9% 825 г
Витамин РР, НЭ 3.3832 мг 20 мг 16.9% 8.3% 591 г
Макроэлементы
Калий, K 91.57 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2730 г
Кальций, Ca 102.59 мг 1000 мг 10.3% 5% 975 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Натрий, Na 41.66 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3120 г
Сера, S 136.54 мг 1000 мг 13.7% 6.7% 732 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 10.4% 470 г
Хлор, Cl 119.47 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2% 2507 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5597 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 10.5% 467 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1311 г
Молибден, Mo 8.022 мкг 70 мкг 11.5% 5.6% 873 г
Селен, Se 24.081 мкг 55 мкг 43.8% 21.5% 228 г
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12816 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники на пару составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».