| Шампиньоны (Жарка) | 297 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное | 534 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
Соус к спагетти с грибами и курицей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.6% | 452 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3321 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 52.1 мг | 500 мг | 10.4% | 7.3% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 16.5% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.687 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.6% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4017 мг | 20 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| Ниацин | 1.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.24 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5313 г |
| Кремний, Si | 0.805 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3727 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 50.21 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2589 г |
| Сера, S | 168.16 мг | 1000 мг | 16.8% | 11.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 11.2% | 631 г |
| Хлор, Cl | 16.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1827 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 4.327 мкг | 10 мкг | 43.3% | 30.6% | 231 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Медь, Cu | 192.61 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 1.11 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6306 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.581 мкг | 55 мкг | 42.9% | 30.3% | 233 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67227 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.7866 мг | 12 мг | 14.9% | 10.5% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.836 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный соус с курицей и грибами составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».