Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 95 г
Томатный соус, консервированный 105 г
Яйцо куриное, омлет 180 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.5% 1118 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.2% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 8.8% 1090 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
бета Криптоксантин 4.355 мкг ~
Ликопин 3620.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 195.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.7% 905 г
Витамин В4, холин 113.58 мг 500 мг 22.7% 21.8% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 13.5% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 35.355 мкг 400 мкг 8.8% 8.4% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 10.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 7.3% 1318 г
Витамин D3, холекальциферол 0.759 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 7.4% 1303 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.102 мг ~
дельта Токоферол 0.331 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3451 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5795 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.08 мг 2500 мг 9.9% 9.5% 1012 г
Кальций, Ca 44.14 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2266 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 5.2% 1845 г
Натрий, Na 273.12 мг 1300 мг 21% 20.2% 476 г
Сера, S 72.05 мг 1000 мг 7.2% 6.9% 1388 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.8% 751 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 8.8% 1082 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3356 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Медь, Cu 118.23 мкг 1000 мкг 11.8% 11.3% 846 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 12.09 мкг 55 мкг 22% 21.1% 455 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20284 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.8626 мг 12 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.174 г от 4.7 до 16.8 г 25% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.513 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.317 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (210.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».