Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки кружками с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки кружками с фаршем

Котлеты из индейки с капустой 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 800 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки кружками с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.3% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 4.7% 3203 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.069 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.8% 3968 г
бета Криптоксантин 11.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 14.8% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9375 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8532 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 15.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5788 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3455 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.9 мг 2500 мг 7.6% 11.5% 1316 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3766 г
Кремний, Si 19.092 мг 30 мг 63.6% 96.1% 157 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4571 г
Натрий, Na 404.43 мг 1300 мг 31.1% 47% 321 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2% 7547 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3670 г
Хлор, Cl 628.42 мг 2300 мг 27.3% 41.2% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 30.5% 496 г
Литий, Li 2.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1953 г
Медь, Cu 56.98 мкг 1000 мкг 5.7% 8.6% 1755 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 8.6% 1759 г
Никель, Ni 2.681 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21825 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49875 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4036 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.314 мг ~
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки кружками с фаршем составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 326 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».