| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 228 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус Сукияки | 58 г |
| Чеснок | 16 г |
| Огурец грунтовый | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.9% | 817 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 16.88 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 11.7% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.225 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 6.9% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7271 мг | 20 мг | 13.6% | 13.2% | 733 г |
| Ниацин | 3.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4299 г |
| Кремний, Si | 18.211 мг | 30 мг | 60.7% | 59.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 8.4% | 1163 г |
| Натрий, Na | 21.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6141 г |
| Сера, S | 100.31 мг | 1000 мг | 10% | 9.7% | 997 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Хлор, Cl | 37.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1952 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.961 мкг | 10 мкг | 49.6% | 48.3% | 202 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Медь, Cu | 87.28 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.5% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 4.099 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.7% | 1708 г |
| Никель, Ni | 1.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.91 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.3% | 796 г |
| Фтор, F | 51.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7744 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 20.6% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.7887 мг | 12 мг | 6.6% | 6.4% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.203 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица сукияки составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».