| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.7% | 589 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.8% | 304 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.8 мкг | 900 мкг | 26.1% | 11.8% | 383 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 11.1% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 238.84 мг | 500 мг | 47.8% | 21.6% | 209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 11.8% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.225 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 20.253 мкг | 50 мкг | 40.5% | 18.3% | 247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6516 мг | 20 мг | 18.3% | 8.3% | 548 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1763 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Натрий, Na | 231.7 мг | 1300 мг | 17.8% | 8% | 561 г |
| Сера, S | 179.86 мг | 1000 мг | 18% | 8.1% | 556 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 11.1% | 408 г |
| Хлор, Cl | 310.33 мг | 2300 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Кобальт, Co | 10.25 мкг | 10 мкг | 102.5% | 46.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Медь, Cu | 88.4 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.888 мкг | 55 мкг | 52.5% | 23.7% | 190 г |
| Фтор, F | 55.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7147 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 1.1557 мг | 12 мг | 9.6% | 4.3% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 548.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.722 г | min 16.8 г | 28.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница - глазунья из 4 яиц с луком на сале. составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».