| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Мидии (Тушение) | 390 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 450 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 2.7% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.851 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5% | 1340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.969 мкг | 3 мкг | 99% | 65.9% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.267 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.714 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2917 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0183 мг | 20 мг | 20.1% | 13.4% | 498 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Кальций, Ca | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
| Кремний, Si | 0.878 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3417 г |
| Магний, Mg | 50.66 мг | 400 мг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Натрий, Na | 68.82 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1889 г |
| Сера, S | 82.77 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 15% | 443 г |
| Хлор, Cl | 8.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7813 мг | 2 мг | 89.1% | 59.3% | 112 г |
| Медь, Cu | 237.23 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Молибден, Mo | 1.034 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6770 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.043 мкг | 55 мкг | 63.7% | 42.4% | 157 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.4599 мг | 12 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с мидиями и шампиньонами составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».