| Кокосовое масло (жидкое) | 9 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 80 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.9% | 864 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.2% | 714 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.9% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 7.3% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 38.89 мг | 500 мг | 7.8% | 7.4% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 11.3% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 15.3% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.236 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.5% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 22.2% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.286 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5047 мг | 20 мг | 12.5% | 11.8% | 798 г |
| Ниацин | 2.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.12 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.5% | 819 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3178 г |
| Кремний, Si | 4.418 мг | 30 мг | 14.7% | 13.9% | 679 г |
| Магний, Mg | 41.71 мг | 400 мг | 10.4% | 9.8% | 959 г |
| Натрий, Na | 204.08 мг | 1300 мг | 15.7% | 14.8% | 637 г |
| Сера, S | 96.13 мг | 1000 мг | 9.6% | 9% | 1040 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 12.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 6.8% | 1398 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 44.7% | 211 г |
| Литий, Li | 12.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2266 мг | 2 мг | 11.3% | 10.7% | 883 г |
| Медь, Cu | 139.42 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.1% | 717 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.928 мкг | 55 мкг | 9% | 8.5% | 1116 г |
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9553 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Цинк, Zn | 0.9552 мг | 12 мг | 8% | 7.5% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.833 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-мексикански составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».