| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.6% | 551 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.4% | 327 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.7 мкг | 900 мкг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.477 мг | 1.8 мг | 26.5% | 12.5% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 258.59 мг | 500 мг | 51.7% | 24.4% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.589 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.9% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.266 мкг | 10 мкг | 22.7% | 10.7% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.934 мг | 15 мг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 21.901 мкг | 50 мкг | 43.8% | 20.7% | 228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9032 мг | 20 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.79 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 59.63 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1677 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3075 г |
| Натрий, Na | 145.28 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.3% | 895 г |
| Сера, S | 190.82 мг | 1000 мг | 19.1% | 9% | 524 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 12.3% | 384 г |
| Хлор, Cl | 169.14 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.711 мг | 18 мг | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Йод, I | 18.52 мкг | 150 мкг | 12.3% | 5.8% | 810 г |
| Кобальт, Co | 10.842 мкг | 10 мкг | 108.4% | 51.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 89.99 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Селен, Se | 31.29 мкг | 55 мкг | 56.9% | 26.9% | 176 г |
| Фтор, F | 59.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6708 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.2035 мг | 12 мг | 10% | 4.7% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 587.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.372 г | min 16.8 г | 37.9% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».