Мой здоровый рацион

Калорийность Филе курицы запеченное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 26.5% 252 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Витамин В4, холин 104.71 мг 500 мг 20.9% 14% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 1.915 мг 5 мг 38.3% 25.6% 261 г
Витамин В6, пиридоксин 1.052 мг 2 мг 52.6% 35.1% 190 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2080 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.8374 мг 20 мг 49.2% 32.9% 203 г
Ниацин 13.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.86 мг 2500 мг 15.2% 10.2% 656 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5356 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Магний, Mg 109.95 мг 400 мг 27.5% 18.4% 364 г
Натрий, Na 76.52 мг 1300 мг 5.9% 3.9% 1699 г
Сера, S 286.96 мг 1000 мг 28.7% 19.2% 348 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 18.4% 363 г
Хлор, Cl 98.6 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 6.8% 979 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Кобальт, Co 11.786 мкг 10 мкг 117.9% 78.8% 85 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3135 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 933 г
Молибден, Mo 15.09 мкг 70 мкг 21.6% 14.4% 464 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 29.448 мкг 55 мкг 53.5% 35.7% 187 г
Фтор, F 164.43 мкг 4000 мкг 4.1% 2.7% 2433 г
Хром, Cr 33.45 мкг 50 мкг 66.9% 44.7% 149 г
Цинк, Zn 1.6893 мг 12 мг 14.1% 9.4% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.297 г ~
Валин 1.64 г ~
Гистидин* 1.666 г ~
Изолейцин 1.426 г ~
Лейцин 2.499 г ~
Лизин 3.331 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 1.098 г ~
Треонин 1.401 г ~
Триптофан 0.48 г ~
Фенилаланин 1.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.64 г ~
Аспарагиновая кислота 2.448 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 1.161 г ~
Глутаминовая кислота 3.571 г ~
Пролин 1.275 г ~
Серин 1.275 г ~
Тирозин 1.136 г ~
Цистеин 0.543 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы запеченное составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».