| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.2% | 1134 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.6% | 1302 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 7.8% | 605 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 4.7% | 998 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 96.9 мг | 500 мг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.1% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.857 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 7.369 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.9% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0236 мг | 20 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.05 мг | 2500 мг | 8.5% | 4% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3248 г |
| Кремний, Si | 1.821 мг | 30 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Натрий, Na | 59.12 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2199 г |
| Сера, S | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.6% | 1315 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Хлор, Cl | 57.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 4.202 мкг | 10 мкг | 42% | 19.8% | 238 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Медь, Cu | 103.88 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 7.589 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.1% | 922 г |
| Никель, Ni | 9.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.72 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14787 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.6% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».