| Творог 2% жирности | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 35 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 35 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Ксилит пищевой | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.8% | 484 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 64.86 мг | 500 мг | 13% | 6.8% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.4 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 14.4% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.283 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.6% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7575 мг | 20 мг | 18.8% | 9.8% | 532 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 184.83 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.7% | 541 г |
| Кремний, Si | 5.686 мг | 30 мг | 19% | 9.9% | 528 г |
| Магний, Mg | 48.47 мг | 400 мг | 12.1% | 6.3% | 825 г |
| Натрий, Na | 42.77 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3040 г |
| Сера, S | 163.45 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.5% | 612 г |
| Фосфор, P | 294.5 мг | 800 мг | 36.8% | 19.2% | 272 г |
| Хлор, Cl | 88.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 2.629 мкг | 10 мкг | 26.3% | 13.7% | 380 г |
| Литий, Li | 2.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5822 мг | 2 мг | 29.1% | 15.2% | 344 г |
| Медь, Cu | 142.04 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Молибден, Mo | 5.686 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Никель, Ni | 5.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.204 мкг | 55 мкг | 54.9% | 28.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15250 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.0091 мг | 12 мг | 8.4% | 4.4% | 1189 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с кунжутом составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».