| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 680 г |
| Грибы, лисички, сырые | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.4% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 28.6% | 548 г |
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 30.8% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 14.8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.545 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.4% | 2418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 17% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.927 мкг | 10 мкг | 19.3% | 30.2% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 18% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 11.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6756 мг | 20 мг | 8.4% | 13.1% | 1194 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.4% | 806 г |
| Кальций, Ca | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3697 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 6.4% | 2462 г |
| Натрий, Na | 195.5 мг | 1300 мг | 15% | 23.4% | 665 г |
| Сера, S | 2.26 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 7.7% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 5.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 39384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 19.5% | 800 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 17.2% | 909 г |
| Медь, Cu | 196.57 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 30.8% | 509 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.6% | 4279 г |
| Селен, Se | 1.179 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.3% | 4665 г |
| Фтор, F | 5.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74766 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 5.6% | 2781 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с лисичками составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».