Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Огурец, парниковый 450 г
Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Петрушка 30 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Сыр адыгейский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 24% 869 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 21.5% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.5% 2769 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 15.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.338 мкг 400 мкг 5.1% 10.6% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 29.14 мг 90 мг 32.4% 67.5% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 6.3% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 5.2% 4039 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 81.7% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.2078 мг 20 мг 6% 12.5% 1656 г
Макроэлементы
Калий, K 231.65 мг 2500 мг 9.3% 19.4% 1079 г
Кальций, Ca 76.99 мг 1000 мг 7.7% 16% 1299 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 10.2% 2062 г
Натрий, Na 57.42 мг 1300 мг 4.4% 9.2% 2264 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3726 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 17.5% 1194 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7695 г
Микроэлементы
Бор, B 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 7.9% 2620 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8475 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 54% 386 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 15.4% 1353 г
Медь, Cu 102.61 мкг 1000 мкг 10.3% 21.5% 975 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2357 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18395 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30143 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 16.3% 1279 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».