Мой здоровый рацион

Рецепт Оливьешечка с кальмаром 12.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оливьешечка с кальмаром 12.09.20

Картофель (Варка без слива) 461 г
Морковь (Варка со сливом) 143 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 219 г
Горошек зеленый. Консервы 180 г
Огурцы маринованные, сладкие 260 г
Кальмар (Варка) 182 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливьешечка с кальмаром 12.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.3% 2212 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 18.9% 389 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 13.901 мкг ~
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 17.4% 423 г
бета Криптоксантин 31.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1682 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 7.4% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.795 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8342 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Витамин Н, биотин 3.209 мкг 50 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.6923 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1182 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.37 мг 2500 мг 10.1% 7.4% 991 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3392 г
Кремний, Si 12.431 мг 30 мг 41.4% 30.5% 241 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1821 г
Натрий, Na 149.01 мг 1300 мг 11.5% 8.5% 872 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1749 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 7.4% 996 г
Хлор, Cl 47.05 мг 2300 мг 2% 1.5% 4888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.7% 2004 г
Йод, I 23.04 мкг 150 мкг 15.4% 11.3% 651 г
Кобальт, Co 11.18 мкг 10 мкг 111.8% 82.3% 89 г
Литий, Li 14.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2134 г
Медь, Cu 221.47 мкг 1000 мкг 22.1% 16.3% 452 г
Молибден, Mo 6.356 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1101 г
Никель, Ni 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 9.294 мкг 55 мкг 16.9% 12.4% 592 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22173 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Оливьешечка с кальмаром 12.09.20 составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (135.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».