| Яйцо куриное вареное вкрутую | 212 г |
| Лук репчатый | 21 г |
| Огурцы Маринованные [Global Village] | 74 г |
| Печень Трески по-Мурмански [Красная Цена] | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.2 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 18% | 166 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 3946 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.3% | 891 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 97.78 мг | 500 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.064 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.6% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 7.885 мкг | 50 мкг | 15.8% | 4.7% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9122 мг | 20 мг | 4.6% | 1.4% | 2193 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.08 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.7% | 4093 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4433 г |
| Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 15707 г |
| Магний, Mg | 5.2 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Натрий, Na | 52.23 мг | 1300 мг | 4% | 1.2% | 2489 г |
| Сера, S | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.1% | 1411 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 2.9% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 61.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1796 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 4.077 мкг | 10 мкг | 40.8% | 12.2% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 35.5 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2817 г |
| Молибден, Mo | 2.332 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1% | 3002 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.339 мкг | 55 мкг | 22.4% | 6.7% | 446 г |
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4638 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 335,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».