| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.6% | 1991 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.3% | 1714 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.278 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.9% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 4.848 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.9% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9367 мг | 20 мг | 4.7% | 4.3% | 2135 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.78 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.7% | 3435 г |
| Кальций, Ca | 49.87 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 2005 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 1.6% | 5690 г |
| Натрий, Na | 41.55 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Сера, S | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2330 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 7.4% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 61.71 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3550 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 19.9% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Медь, Cu | 19.75 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.8% | 5063 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.146 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8261 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.566 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из зеленой гречки составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».