Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша

Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.1 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1602 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	4.3%	2235 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.7%	14000 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	9.5%	1000 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	13.3%	714 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.1%	3072 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	1.1%	8182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	8.9%	1064 г
Витамин В9, фолаты	11.163 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.523 мг	15 мг	3.5%	3.3%	2868 г
Витамин РР, НЭ	1.6395 мг	20 мг	8.2%	7.8%	1220 г
Макроэлементы
Калий, K	70.1 мг	2500 мг	2.8%	2.7%	3566 г
Кальций, Ca	31.34 мг	1000 мг	3.1%	2.9%	3191 г
Магний, Mg	17.84 мг	400 мг	4.5%	4.3%	2242 г
Натрий, Na	95.78 мг	1300 мг	7.4%	7%	1357 г
Сера, S	29.37 мг	1000 мг	2.9%	2.8%	3405 г
Фосфор, P	117.4 мг	800 мг	14.7%	14%	681 г
Хлор, Cl	139.79 мг	2300 мг	6.1%	5.8%	1645 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	3.3%	2889 г
Кобальт, Co	0.767 мкг	10 мкг	7.7%	7.3%	1304 г
Марганец, Mn	0.2668 мг	2 мг	13.3%	12.7%	750 г
Медь, Cu	130.12 мкг	1000 мкг	13%	12.4%	769 г
Молибден, Mo	4.791 мкг	70 мкг	6.8%	6.5%	1461 г
Фтор, F	101.16 мкг	4000 мкг	2.5%	2.4%	3954 г
Цинк, Zn	0.3816 мг	12 мг	3.2%	3%	3145 г

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок