Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника с сахаром

Брусника 1070 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 11.1% 417 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.9% 5108 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 4% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Витамин РР, НЭ 0.1551 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12895 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.97 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5212 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6959 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31707 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.5% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 0.9% 5114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.4 г ~

Энергетическая ценность Брусника с сахаром составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».