| Кабачок (Тушение) | 766 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 94 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок (Пассерование) | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Базилик, свежий | 13 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Шебекинские макароны перья | 150 г |
| Бульон индюшачий | 400 г |
| Вода | 120 г |
| Сыр арла натура лёгкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.1% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.9% | 4787 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.501 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.566 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4588 мг | 20 мг | 2.3% | 2.1% | 4359 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.74 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.7% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3549 г |
| Кремний, Si | 15.665 мг | 30 мг | 52.2% | 48.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Натрий, Na | 436.84 мг | 1300 мг | 33.6% | 31.1% | 298 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9461 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 2.3% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 674.9 мг | 2300 мг | 29.3% | 27.1% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 10.4% | 890 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1580 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 3.392 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.4% | 2064 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25940 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны в кабачковом соусе (сметанный) составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».