| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Соевый Соус [Обок] | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кальмар (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.7% | 962 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 35.27 мг | 500 мг | 7.1% | 7.3% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 5.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.923 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 17.5% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 11.4% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0771 мг | 20 мг | 15.4% | 15.9% | 650 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.28 мг | 2500 мг | 8% | 8.2% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2711 г |
| Кремний, Si | 1.387 мг | 30 мг | 4.6% | 4.7% | 2163 г |
| Магний, Mg | 43.6 мг | 400 мг | 10.9% | 11.2% | 917 г |
| Натрий, Na | 42.21 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Сера, S | 72.1 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.4% | 1387 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 15.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 12.1 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1632 г |
| Йод, I | 57.04 мкг | 150 мкг | 38% | 39.1% | 263 г |
| Кобальт, Co | 38.693 мкг | 10 мкг | 386.9% | 398.5% | 26 г |
| Литий, Li | 4.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 8.5% | 1202 г |
| Медь, Cu | 644.71 мкг | 1000 мкг | 64.5% | 66.4% | 155 г |
| Молибден, Mo | 9.679 мкг | 70 мкг | 13.8% | 14.2% | 723 г |
| Никель, Ni | 6.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.744 мкг | 55 мкг | 26.8% | 27.6% | 373 г |
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29895 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 8% | 1283 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с кальмаром и овощами составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».