| Картофельное пюре для запеканки | 2365 г |
| Фарш для запеканки | 792 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7.9% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.175 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 10.5% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 9.2% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 4.2% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 1.888 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2648 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9089 мг | 20 мг | 9.5% | 8.4% | 1048 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.39 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Кремний, Si | 21.749 мг | 30 мг | 72.5% | 63.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Натрий, Na | 22.15 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5869 г |
| Сера, S | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 9.3% | 954 г |
| Хлор, Cl | 44.17 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1865 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 4.733 мкг | 10 мкг | 47.3% | 41.7% | 211 г |
| Литий, Li | 31.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1925 г |
| Медь, Cu | 112.22 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.693 мкг | 70 мкг | 11% | 9.7% | 910 г |
| Никель, Ni | 4.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.47 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3741 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.54 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4569 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.4% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».