| Свекла | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.5% | 3040 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 15.6% | 283 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 0.6% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 3.4% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.918 мг | 15 мг | 59.5% | 26.2% | 168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7118 мг | 20 мг | 3.6% | 1.6% | 2810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.18 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 52.65 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1971 г |
| Натрий, Na | 178.47 мг | 1300 мг | 13.7% | 6% | 728 г |
| Сера, S | 4.12 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 2.9% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 3.2% | 1391 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.9% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.4835 мг | 2 мг | 24.2% | 10.7% | 414 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1190 г |
| Селен, Se | 1.671 мкг | 55 мкг | 3% | 1.3% | 3291 г |
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Хром, Cr | 11.76 мкг | 50 мкг | 23.5% | 10.3% | 425 г |
| Цинк, Zn | 0.3706 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3238 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».