| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 57 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 114 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 36 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Сметана 15% жирности | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16% | 1538 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 38.9% | 635 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 37.9% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 21.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.015 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.7% | 4437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.38 мг | 90 мг | 64.9% | 159.9% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 29.8% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3781 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.07 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.5% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.7% | 3642 г |
| Кремний, Si | 12.222 мг | 30 мг | 40.7% | 100.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 6.4% | 3902 г |
| Натрий, Na | 146.02 мг | 1300 мг | 11.2% | 27.6% | 890 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 6061 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 9.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 236.6 мг | 2300 мг | 10.3% | 25.4% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 6.9% | 3614 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.4% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 70.9% | 347 г |
| Литий, Li | 5.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 16.5% | 1491 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 19.7% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.4% | 2650 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23109 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33529 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 19.5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 7.6% | 3269 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% |
Энергетическая ценность Салат составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».