| Фарш свиной, 21% жира | 110 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.3 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.2% | 432 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.4% | 287 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.565 мг | 1.5 мг | 37.7% | 13.4% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 85.22 мг | 500 мг | 17% | 6% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 6.3% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 8.2% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.742 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4759 мг | 20 мг | 22.4% | 8% | 447 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2719 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1839 г |
| Натрий, Na | 579.17 мг | 1300 мг | 44.6% | 15.9% | 224 г |
| Сера, S | 194.73 мг | 1000 мг | 19.5% | 6.9% | 514 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 9.4% | 379 г |
| Хлор, Cl | 654.1 мг | 2300 мг | 28.4% | 10.1% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 13.6% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Медь, Cu | 84.54 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.7% | 2121 г |
| Селен, Se | 30.623 мкг | 55 мкг | 55.7% | 19.8% | 180 г |
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19812 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 2.157 мг | 12 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.623 г | min 16.8 г | 51.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мясные запеченные в духовке составляет 281,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».