| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.8% | 384 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 13% | 436 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 23.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 151.67 мг | 500 мг | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 10.1% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.796 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.805 мкг | 50 мкг | 25.6% | 14.5% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3748 мг | 20 мг | 11.9% | 6.7% | 842 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.93 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.5% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 62.13 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Кремний, Si | 0.808 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3713 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3089 г |
| Натрий, Na | 112.71 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Сера, S | 122.81 мг | 1000 мг | 12.3% | 7% | 814 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 10.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 118.18 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 5.8% | 977 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.5% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 7.203 мкг | 10 мкг | 72% | 40.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2937 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.7% | 1541 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.662 мкг | 55 мкг | 33.9% | 19.2% | 295 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9326 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.9409 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.287 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.136 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.26 г | min 16.8 г | 31.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».