| Подсолнечное масло | 34 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Фарш свин+гов | 571 г |
| Вода | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 0 г |
| Томатная паста тм heinz (хэинц) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.4 мкг | 900 мкг | 29% | 13.8% | 344 г |
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 15% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 26.56 мг | 500 мг | 5.3% | 2.5% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.111 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 16.4% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.242 мг | 15 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.669 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0065 мг | 20 мг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Ниацин | 1.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4796 г |
| Кремний, Si | 4.975 мг | 30 мг | 16.6% | 7.9% | 603 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1747 г |
| Натрий, Na | 34.93 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
| Сера, S | 154.02 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Хлор, Cl | 48.02 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.449 мкг | 10 мкг | 64.5% | 30.7% | 155 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1735 г |
| Медь, Cu | 121.12 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Молибден, Mo | 9.653 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Никель, Ni | 7.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7395 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.9% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.8487 мг | 12 мг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для запеканки составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».