Мой здоровый рацион

Рецепт Драники 12.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники 12.09.2020

Картофель (Жарка) 383 г
Морковь (Жарка) 88 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта 104 г
Подсолнечное масло 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники 12.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11% 359 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4% 986 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.7 мкг 900 мкг 35.1% 13.8% 285 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 12.2% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 6.2% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 4.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.4% 889 г
Витамин В9, фолаты 9.774 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 2.7% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.2% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.962 мг 15 мг 39.7% 15.6% 252 г
Витамин Н, биотин 5.532 мкг 50 мкг 11.1% 4.4% 904 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2519 мг 20 мг 11.3% 4.4% 888 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.46 мг 2500 мг 14.5% 5.7% 688 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1% 3883 г
Кремний, Si 28.752 мг 30 мг 95.8% 37.6% 104 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1795 г
Натрий, Na 39.31 мг 1300 мг 3% 1.2% 3307 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 4.9% 794 г
Хлор, Cl 79.47 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.7 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 102.08 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1799 г
Кобальт, Co 5.372 мкг 10 мкг 53.7% 21.1% 186 г
Литий, Li 38.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 4.2% 935 г
Медь, Cu 120.25 мкг 1000 мкг 12% 4.7% 832 г
Молибден, Mo 10.249 мкг 70 мкг 14.6% 5.7% 683 г
Никель, Ni 3.649 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 250.3 мкг ~
Селен, Se 9.098 мкг 55 мкг 16.5% 6.5% 605 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 39.7 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10076 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 5.3% 744 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1888 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.826 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Драники 12.09.2020 составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».