Мой здоровый рацион

Рецепт Паста чечевица брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста чечевица брокколи

Чечевица, зерно 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 65 г
Брокколи (Тушение) 150 г
Терияки Соус [Heinz] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста чечевица брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.5% 576 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7.5% 652 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 18.6% 263 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5399 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5233 г
альфа Каротин 13.345 мкг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
бета Криптоксантин 0.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 748.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 9.7% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Витамин В4, холин 43.59 мг 500 мг 8.7% 4.3% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 8.7% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 8% 615 г
Витамин В9, фолаты 62.786 мкг 400 мкг 15.7% 7.7% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 10.7% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2232 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.292 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 21.4% 229 г
Витамин РР, НЭ 4.2577 мг 20 мг 21.3% 10.4% 470 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.35 мг 2500 мг 19.7% 9.6% 509 г
Кальций, Ca 59.83 мг 1000 мг 6% 2.9% 1671 г
Кремний, Si 65.943 мг 30 мг 219.8% 107.4% 45 г
Магний, Mg 68.17 мг 400 мг 17% 8.3% 587 г
Натрий, Na 37.52 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3465 г
Сера, S 104.39 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 958 г
Фосфор, P 250.2 мг 800 мг 31.3% 15.3% 320 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.3 мкг ~
Бор, B 306 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 5.38 мг 18 мг 29.9% 14.6% 335 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 20.2% 242 г
Литий, Li 26.619 мкг ~
Марганец, Mn 1.2144 мг 2 мг 60.7% 29.7% 165 г
Медь, Cu 373.8 мкг 1000 мкг 37.4% 18.3% 268 г
Молибден, Mo 27.58 мкг 70 мкг 39.4% 19.3% 254 г
Никель, Ni 61.427 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 25.98 мкг 55 мкг 47.2% 23.1% 212 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Титан, Ti 106.76 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1225 г
Цинк, Zn 1.7487 мг 12 мг 14.6% 7.1% 686 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 1.195 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Паста чечевица брокколи составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».