Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из цельнозерновой овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из цельнозерновой овсянки

Вода 220 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельнозерновой овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8% 1033 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.9% 690 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 33.5 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.011 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 3.3% 2475 г
Витамин Н, биотин 7.128 мкг 50 мкг 14.3% 11.7% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4087 мг 20 мг 7% 5.7% 1420 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.02 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1938 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Кремний, Si 15.325 мг 30 мг 51.1% 41.9% 196 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 8.6% 951 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.8% 9901 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 2.5% 3378 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.8% 643 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6.3% 1294 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 19.6% 419 г
Марганец, Mn 1.8012 мг 2 мг 90.1% 73.9% 111 г
Медь, Cu 179.18 мкг 1000 мкг 17.9% 14.7% 558 г
Молибден, Mo 14.965 мкг 70 мкг 21.4% 17.6% 468 г
Никель, Ni 17.215 мкг ~
Селен, Se 9.529 мкг 55 мкг 17.3% 14.2% 577 г
Фтор, F 103.27 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3873 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 6.6% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельнозерновой овсянки составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».