Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенка

Крупа пшено шлифованное 300 г
Вода 2000 г
Свинина, свежая, сало, сырое 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.021 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7967 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин РР, НЭ 0.6135 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3260 г
Макроэлементы
Калий, K 29 мг 2500 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11481 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3527 г
Натрий, Na 163.07 мг 1300 мг 12.5% 16.4% 797 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8084 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.1% 2589 г
Хлор, Cl 251.83 мг 2300 мг 10.9% 14.3% 913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2.6% 5042 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 14.4% 913 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1692 г
Медь, Cu 48.43 мкг 1000 мкг 4.8% 6.3% 2065 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 5.1% 2537 г
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16566 г
Фтор, F 86.47 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4626 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенка составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».