Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак-микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак-микс

Картофель (Жарка из варёного) 155 г
Укроп (Жарка) 12 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак-микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.6% 927 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10% 700 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 13.9% 503 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.8% 645 г
Витамин В4, холин 133.98 мг 500 мг 26.8% 18.8% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 12.2% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 9.466 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 10.9% 639 г
Витамин D, кальциферол 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 7.8% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин Н, биотин 10.877 мкг 50 мкг 21.8% 15.3% 460 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 34.8% 201 г
Витамин РР, НЭ 3.0217 мг 20 мг 15.1% 10.6% 662 г
Ниацин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.98 мг 2500 мг 15.1% 10.6% 661 г
Кальций, Ca 49.61 мг 1000 мг 5% 3.5% 2016 г
Кремний, Si 23.805 мг 30 мг 79.4% 55.6% 126 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1791 г
Натрий, Na 76.45 мг 1300 мг 5.9% 4.1% 1700 г
Сера, S 114.6 мг 1000 мг 11.5% 8% 873 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 12.1% 578 г
Хлор, Cl 116.53 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 70.65 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 7.2% 975 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 5.5% 1276 г
Кобальт, Co 7.79 мкг 10 мкг 77.9% 54.5% 128 г
Литий, Li 36.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Медь, Cu 122.7 мкг 1000 мкг 12.3% 8.6% 815 г
Молибден, Mo 7.109 мкг 70 мкг 10.2% 7.1% 985 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 235.9 мкг ~
Селен, Se 15.683 мкг 55 мкг 28.5% 19.9% 351 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 48.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8294 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 10.4% 675 г
Цинк, Zn 0.8377 мг 12 мг 7% 4.9% 1432 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Завтрак-микс составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».