| Свекла | 664 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонная кислота | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.2% | 800 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.039 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.4% | 3068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 25% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4012 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 4985 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.9 мг | 2500 мг | 11.6% | 26.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.6% | 2616 г |
| Кремний, Si | 79.239 мг | 30 мг | 264.1% | 594.8% | 38 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 12.4% | 1808 г |
| Натрий, Na | 163.09 мг | 1300 мг | 12.5% | 28.2% | 797 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13228 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 12.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 223.46 мг | 2300 мг | 9.7% | 21.8% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 280.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 17.8% | 1274 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 10.6% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 46.2% | 488 г |
| Литий, Li | 60.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6627 мг | 2 мг | 33.1% | 74.5% | 302 г |
| Медь, Cu | 141.24 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 31.8% | 708 г |
| Молибден, Mo | 10.363 мкг | 70 мкг | 14.8% | 33.3% | 675 г |
| Никель, Ni | 14.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 454.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7835 г |
| Стронций, Sr | 8.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19930 г |
| Хром, Cr | 20.06 мкг | 50 мкг | 40.1% | 90.3% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 8.1% | 2803 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».